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Jun 26, 2023

Los mejores exprimidores de prensado en frío de 2023

Los mejores exprimidores en frío facilitan el consumo de una amplia gama de nutrientes de origen vegetal sin azúcares añadidos, directamente en casa. En comparación con los exprimidores centrífugos, que trituran y centrifugan frutas y

Los mejores exprimidores en frío facilitan el consumo de una amplia gama de nutrientes de origen vegetal sin azúcares añadidos, directamente en casa. En comparación con los exprimidores centrífugos, que trituran y centrifugan frutas y verduras para separar el jugo de la pulpa, los exprimidores prensados ​​en frío (también conocidos como exprimidores masticadores) trabajan un poco más lentamente para triturar y exprimir los productos, extrayendo más jugo y nutrientes. "La tecnología de prensado maneja la fruta con más suavidad, creando menos calor y fricción para producir un líquido más rico en nutrientes y enzimas", dice Vanessa Simkins, fundadora y directora ejecutiva de All About Juicing y autora de The Juice Lover's Big Book of Juices.

Los mejores exprimidores prensados ​​en frío facilitan el consumo de una amplia gama de nutrientes de origen vegetal sin... [+] azúcares añadidos, directamente en casa.

Nuestra mejor elección para 2023 es el exprimidor lento Hurom H-200 Easy Clean por su facilidad de uso y funcionamiento silencioso y sin complicaciones, aunque ese no es el único modelo que respaldamos. Al comprar su exprimidor de prensa en frío perfecto, Simkins recomienda optar por marcas confiables que ofrezcan garantía y buscar modelos con motores potentes de vatios y bajas velocidades de RPM. Dicho esto, añade que “lo más importante es no estresarse demasiado y simplemente empezar”, y continúa diciendo que “hay muchos buenos exprimidores por ahí”. Ya sea que sea un exprimidor principiante o un fanático desde hace mucho tiempo, cualquiera de los exprimidores de prensado en frío de nuestra lista sería una valiosa adición a su rutina de exprimidos. Encuentre todas nuestras mejores opciones a continuación.

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Si está listo para darle la bienvenida a su hogar a un exprimidor de prensado en frío de primera categoría, no lo hará mejor que el exprimidor lento Hurom H-200 Easy Clean. En nuestra revisión más amplia y probada de los mejores exprimidores (de todo tipo), este modelo obtuvo las calificaciones más altas de todas, convenciéndonos con su funcionamiento silencioso, piezas fáciles de limpiar y su jugo sin arena notablemente sabroso.

"De todos los exprimidores que probé, el exprimidor lento Hurom H200 Easy Clean fue, sin lugar a dudas, el más agradable de usar", escribe la colaboradora Margaret Eby. “Cuenta con una tolva gigante, lo que básicamente significa que los usuarios tienen un trabajo de preparación mínimo de cualquier fruta y verdura que deseen exprimir. Dado el tamaño de la abertura, fácilmente podrías meter una manzana entera allí, con el corazón y todo. (Y lo hice)”. Para endulzar el trato, el Hurom viene con una generosa garantía de 10 años en el motor (que es la parte del exprimidor que normalmente falla primero) y una garantía de 2 años en todas las demás partes.

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Los exprimidores en frío tienden a ser más caros que sus homólogos centrífugos. Pero el exprimidor compacto de Ninja produce a un precio muy razonable. La base del motor de 150 vatios de alto torque del exprimidor gira a bajas velocidades, produciendo más jugo y menos espuma. Las piezas de la máquina se ensamblan rápidamente para facilitar el montaje y un programa sencillo de un solo toque facilita su uso. El exprimidor también viene con tres filtros de pulpa intercambiables que le permiten decidir si quiere su jugo con pulpa o completamente sin pulpa.

Ventajas:

Contras:

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Hacer jugo de frutas y verduras es una tarea intrínsecamente complicada, pero el exprimidor de Joccu simplifica el proceso de limpieza. El motor del exprimidor funciona en relativo silencio (60 dB), incluso con verduras más duras y fibrosas como el jengibre y el apio. Una función inversa ayuda a evitar obstrucciones y el montaje con un solo toque le permite montar y desmontar el exprimidor en segundos. Un cepillo de limpieza incluido y piezas aptas para lavavajillas le permiten limpiar rápidamente después de su jugo de toronja y zanahoria por la mañana o de esa inyección de bienestar por la tarde.

Ventajas:

Contras:

Bréville

Breville es un nombre confiable en el ámbito de los jugos y su Juice Fountain es una excelente opción para cualquiera que quiera probar el jugo prensado en frío o actualizar un exprimidor centrífugo. El motor de 850 vatios procesa una gran cantidad de productos duros en segundos y un conducto extra ancho le permite alimentar frutas y verduras enteras sin cortarlas previamente. (¿Le preocupa que pueda llenar demasiado el exprimidor? Se enciende una luz en la pantalla para informarle que está a punto de sobrecargarse). Una boquilla de jugo que no ensucia dirige el jugo directamente a una jarra o vaso, y a la tapa, el tazón y el disco de puré. Todos son aptos para lavavajillas.

Ventajas:

Contras:

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Los exprimidores de Hurom son caros, pero su hermoso diseño y su rendimiento ultrasilencioso los distinguen. Es más, su eficiente prensado transforma todo, desde verduras de hojas verdes y cítricos hasta nueces y semillas, en jugo ultrafresco y de calidad profesional. El exprimidor gira a una velocidad lenta de 43 RPM, lo que imita el movimiento de apretar con la mano, retiene los nutrientes de los ingredientes y produce más jugo que los modelos de jugo comparables. Una palanca de control y dos coladores te permiten decidir cuánta pulpa queda en el jugo. El exprimidor H-AA de Hurom también prepara batidos, tofu casero y convierte fruta congelada en “helado”.

Ventajas:

Contras:

No

El exprimidor de Nama es hermoso y poderoso a partes iguales. La tecnología de tolva del exprimidor le permite agregar frutas y verduras enteras o en trozos más grandes para una preparación mínima. Aún más impresionante es que puede cargar un lote completo de productos a la vez (en lugar de alimentar a la máquina con un ingrediente a la vez), para que pueda dedicarse a otras tareas de la cocina mientras la máquina se pone a trabajar. Las piezas de Nama son fáciles de limpiar con agua y jabón y su diseño moderno y brillante lo convierte en un exprimidor que no le importará dejar en su mostrador.

Ventajas:

Ventajas:

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Operando a una velocidad lenta de 80 RPM, el exprimidor de Omega minimiza el calor y la oxidación y utiliza una tecnología de masticación de tres etapas para extraer la mayor cantidad posible de jugo rico en nutrientes. Funciona silenciosamente, incluso con ingredientes duros y fibrosos, y es increíblemente versátil: puedes preparar papillas, postres helados, pasta casera y leches de frutos secos, además de zumos naturales. No es de extrañar que el exprimidor Omega tenga más de 2000 calificaciones positivas en Amazon y críticos que digan cosas como: “¡¡Me encanta mi exprimidor!! Una de las mejores inversiones para mi familia y su salud”.

Ventajas:

Contras:

Teniendo en cuenta que hemos probado y revisado más de un puñado de los mejores exprimidores del mercado, sabemos un par de cosas sobre estas poderosas máquinas. En este artículo, nos basamos en gran medida en nuestro conocimiento existente, teniendo en cuenta los datos de nuestras pruebas, así como en la experiencia de Vanessa Simkins, fundadora y directora ejecutiva de All About Juicing y autora de The Juice Lover's Big Book of Juices. Por último, actualizamos periódicamente esta pieza para garantizar que nuestras mejores opciones sigan cumpliendo con nuestros estándares y permanezcan en stock. Esta historia se volvió a publicar por última vez en marzo de 2023.

Comencemos con lo básico: hay dos tipos principales de exprimidores en el mercado. Los exprimidores centrífugos separan el jugo de frutas y verduras de la pulpa mediante el uso de potentes motores que trituran y hacen girar los productos. Es un método eficaz, pero el calor residual del motor puede oxidar los ingredientes y reducir el contenido general de nutrientes del jugo. Mientras tanto, los exprimidores de prensado en frío (que también se llaman exprimidores de prensado lento y masticadores) funcionan más lentamente para exprimir y exprimir el jugo de los productos. Este método ayuda a conservar las vitaminas y enzimas de las frutas y verduras, lo que produce un jugo súper fresco y rico en nutrientes.

Existen ventajas y desventajas al comprar exprimidores centrífugos y de prensado en frío. Si valora la velocidad y un precio más bajo cuando se trata de exprimir, un exprimidor centrífugo es su mejor opción. Si busca mayores rendimientos por lote de jugo, opte por un exprimidor prensado en frío.

"Los exprimidores prensados ​​en frío suelen ser más caros y tardan más en exprimir" que los exprimidores centrífugos, dice Simkins. Pero cualquiera que quiera maximizar la nutrición de su rutina diaria de jugos, un exprimidor prensado en frío vale el precio más alto. "Los jugos no son algo que a todo el mundo le guste, así que si no está seguro de si le gustará, consiga una centrífuga para empezar y, si le gusta, actualice a una prensa en frío más cara más adelante", dice Simkins. .

Si va a invertir $100 o más en un exprimidor de prensado en frío, querrá asegurarse de que el modelo que elija sea uno que realmente le guste usar. Por supuesto, desea una máquina que sea eficiente y de alta calidad, pero que también debe estar libre de problemas, ser relativamente silenciosa y fácil de limpiar. Cualquier criterio adicional más allá de eso depende de sus preferencias únicas. Por ejemplo, si prefiere no molestarse en cortar sus productos en trozos pequeños, busque un modelo con un conducto extra ancho en el que quepan frutas y verduras enteras. Si odias lavarte las manos, considera los modelos con piezas aptas para lavavajillas.